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2026-04-21 11:42:00 -

グルテンフリーベーキングミックス市場、健康志向の高まりで2033年に約9.8億米ドルへ拡大

世界のグルテンフリーベーキングミックス市場は、2024年に5億1,842万米ドルと評価され、2025年には5億5,627万米ドル、2033年には9億7,742万米ドルに達すると予測されています。予測期間（2025年～2033年）における年平均成長率（CAGR）は7.3%と、堅調な成長が見込まれています。グルテンフリーベーキングミックスは、小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質「グルテン」を含まない、または極めて少ない製品であり、パン、ケーキ、ピザ、クッキーなど幅広いベーカリー製品の調理に使用されます。キヌア、ソルガム、米粉、トウモロコシなどの代替穀物を活用することで、健康志向の消費者や食事制限を必要とする人々のニーズに対応しています。...

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